【シイタケ栽培】実施報告2月

2月22日(日)

~菌打ち体験~

今年から「シイタケ栽培」にプラスして「ヒラタケ栽培」も加わり、当日は約70名の皆さんに菌打ちを体験していただきました。

シイタケ原木は主にシイノキを、ヒラタケ原木は主にカシャバと柳の木の間伐材を利用して行いました。
それぞれ、スタッフの手ほどきを受けながら原木にチョークで印をつけて、ドリルで穴をあけます。その後、菌を打ち込んでいきました。かなりの重労働の作業でしたが、皆さん最後まで頑張ってくださいました。

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秋頃には収穫の予定なので、オーナーの皆さん楽しみにお待ち下さい


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