テーマ:シイタケ栽培

光るキノコを見に森に行って来ます

『森の妖精に会いに行こう』6月24日 これから、光るキノコを見に、森の中へ行って来ました。 光るキノコがたくさんありました。 とても綺麗な光景でした。 現在~H24年7月22日 H24年9月8日~9月30日 までの毎週土日限定 ※小雨決行 詳しくはこちら http://shizenjuku.s…
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3月11日午前9時より、シイタケの菌打ち体験を行いました。 毎年好評のシイタケ菌打ち体験ですが、今回もオーナー募集したところ、1日で完売する好評ぶりでした 今回は約35名の皆様に菌打ちしていただきました。 まず、チョークで印をつけた部分に、ドリルで穴を開け、カナヅチで菌を打ち付けていきます。 …
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【シイタケ栽培】イベント情報

「シイタケ菌打ち体験」オーナー募集 開催日時:平成22年3月14日(日) 9:00~  ※雨天の場合は3月21日(日) 場所:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町宇久井 宇久井ビジターセンター   目的:間伐材を利用してシイタケ・ヒラタケの栽培を行うことにより、昔ながらの人と里山の…
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【シイタケ栽培】実施報告7月

~ヒラタケ栽培編~  今年の2月22日(日)に菌打ち体験をした「ヒラタケ」ですが、あれから山の中で薦(こも)をかけ枝葉で覆って寝かしておきました。これは、直射日光や高温を防ぐためと、適湿にするためです。この間自然塾のスタッフは乾燥させないようにときどき散水をおこないました。  そして、7月26日(日)オーナーの皆さん…
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【シイタケ栽培】実施報告2月

2月22日(日) ~菌打ち体験~ 今年から「シイタケ栽培」にプラスして「ヒラタケ栽培」も加わり、当日は約70名の皆さんに菌打ちを体験していただきました。 シイタケ原木は主にシイノキを、ヒラタケ原木は主にカシャバと柳の木の間伐材を利用して行いました。 それぞれ、スタッフの手ほどきを受けながら原木にチョークで印をつけて、…
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【シイタケ栽培】イベント情報

シイタケ菌打ち体験~オーナー大募集~  ★今年からヒラタケも始めます★ 『間伐材を利用してシイタケとヒラタケの栽培をします。昔ながらの人と里山の関わりを理解・体験して見まょう。秋頃には収穫予定です。』 (日   時)2月22日(日)9時~    ※雨天の場合は3月1日(日) (集合場所)宇久井ビ…
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【シイタケ栽培】成長報告

11月30日(日) 前回成長の報告してから3週間経ちました。久々にシイタケの森に行ってきました。 前回紹介したシイタケの木は平成19年1月27日に菌打ちしたものでした。 今回紹介した写真のシイタケは、平成20年3月9日に菌打ちしたものです。 オーナー制で管理をしているため、2週間ほど前からオーナーの皆さんがときどき収穫に…
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【シイタケ栽培】成長報告

11月7日(金) 今日の夕刻スタッフの方とシイタケの様子を見に行ってきました。 2日(日)に見に行った時には2・3個小さいものが出てるだけでしたが、今日は何とこの様に! 実りの秋だなぁと、感激してしまいました。 そしてスタッフの方からお裾分けしてもらい収穫★ 宇久井半島シイタケの森の報告でした。
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【シイタケ栽培体験】 実施報告 3月

3月9日に実施した「シイタケ菌打ち体験」は、今回が一般募集としては初のイベントになりました。 昨年、自然塾会員でしたホダ木からは現在、たくさんのシイタケが収穫されています。 今年もうまくいくでしょうか。 そんな期待と不安の中、募集定員以上の参加がありました。細 い木のほうが出やすいかな? いっぱい打てたほうがお得よね? 皆さ…
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【シイタケ栽培】 実施報告♪

1月27日。 今日は、自然塾会員限定で「シイタケ菌打ち体験」を開催しました!! まずは、先日伐採したシイノキにドリルで穴を開け、そこに金槌で菌を打ち込みます。 シイノキは皮が薄いため、他の木に植菌するよりも早く生えてくるそうですが、あまり菌を打ち込みすぎると皮がボロボロになってしまい、1度きりしか使えなくなってしまうそ…
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