【シイタケ栽培】 実施報告♪

1月27日。
今日は、自然塾会員限定で「シイタケ菌打ち体験」を開催しました!!
まずは、先日伐採したシイノキにドリルで穴を開け、そこに金槌で菌を打ち込みます。

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シイノキは皮が薄いため、他の木に植菌するよりも早く生えてくるそうですが、あまり菌を打ち込みすぎると皮がボロボロになってしまい、1度きりしか使えなくなってしまうそうです。
次に植菌した木を並べます(写真下)これがなかなか重労働。
最後に、並べた木の上にシイの枝を乗せて・・完成です!!

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この日の参加者は18名でした。収穫は早くて今年の秋。ちゃんと生えてくるといいのですが。不安6割、楽しみ4割といった感じで、あたたかく見守っていこうかと思います。

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